Affichage de 25–36 sur 89 résultats

Promo !
Promo !
Promo !

Aliments &Boissons

Café turc Arifoglu, 100G

13.99$
  • EUR: € 12.96
Promo !

Aliments &Boissons

Café turc Arifoglu, 250G

22.99$
  • EUR: € 21.30
Promo !
Promo !

Aliments &Boissons

Café turc Hazer Baba, 250G

59.99$
  • EUR: € 55.59
Promo !
29.99$
  • EUR: € 27.79

Recette de café turc

Le café turc est dérivé de grains de café Arabica de haute qualité qui poussent en Amérique du Sud et en Amérique centrale. Les grains de café turc, brûlés avec beaucoup de soin, sont moulus pour être très fins après le processus de brûlage. Ce café préparé en poudre est ajouté dans une casserole, additionné d'eau et de sucre en option, puis servi avec les petites tasses à café turques. Il est particulièrement important que le café bout pendant la cuisson du café turc. Très peu d'ébullition suffirait, non pas à cause de l'augmentation de la chaleur, mais à cause du mélange d'eau et de café moulu. Il existe de nombreux amateurs de café turc en Turquie et dans le monde. Il a une grande forge en raison de son goût intense, de son arôme et de son goût unique.

L'histoire du café turc

Le café a été introduit pour la première fois à Istanbul par le gouverneur yéménite de l'époque en 1543. Il a été nouvellement cuit par les Turcs dans des pots spéciaux et est devenu le café turc. La plupart des gens ont rencontré les cafés turcs, qui se sont répandus en 1554. C'est devenu une boisson très populaire dans la vie sociale de l'époque. À cette époque, les grains de café crus étaient torréfiés dans les casseroles, puis moulus à la main et moulus et cuits, le café moulu était cuit dans des pots en cuivre, servi avec soin et bu. Le café, devenu très populaire à Istanbul, s'est d'abord répandu en Europe puis dans le monde entier grâce aux ambassadeurs et marchands qui sont venus à Istanbul au fil du temps.